Catálogo de publicaciones

Comer en Huesca
Comer en Huesca
Autor:  José Manuel Porquet Gombau  -  José Manuel Porquet Gombau
ISBN: 84-86978-54-8
Agotado
Edición:  Huesca: Diputación Provincial de Huesca , 1989
Idioma:  Castellano
Número de páginas:  152
Ilustraciones:  il.
Color:  blanco/negro y color
Tamaño:  15 × 20,5

El autor realiza un detallado análisis de los productos que componen la base de nuestra cocina, selecciona exquisitos platos oscenses, a los que añade la receta, y termina por darnos una útil guía de servicios gastronómicos.

Búsqueda de Publicaciones
Filtro por Título